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象鼻岭水电厂:电力职工与美食的邂逅
发布时间:2017-1-17 11:12:48   该新闻已访问 次

本网讯 “今天我要为大家做一个玫瑰花形状的饺子。”“今天,是我露一手的时候啦!”“难道今天我只负责吃?”在职工一片欢声笑语的讨论声中,伴随着有节奏的锅碗瓢盆碰撞声,1月15日,象鼻岭水电厂青年课堂在职工食堂展开。

据悉,为进一步丰富职工业余文化生活,培养职工动手能力。该厂团总支精心策划,组织大家一起制作精致美食,引导青年职工热爱生活,更好的发扬“身居山沟,不敢居下”的象鼻岭精神。课堂上大家积极参与,厨艺稍好的教不会做菜的,厨艺较好的则展开了激烈大PK,从刀工到菜品搭配,俨然一副食神大赛的架势,用尽洪荒之力将美食做到“色、香、味”俱全。短短两个小时,两桌热腾腾的饭菜顺利出锅,有五颜六色玫瑰花状、金鱼状的饺子、有色彩斑斓的蝴蝶面、有香味浓郁的孜然牙签小烤肉……通过手把手教学,让很多不会做菜且畏惧做菜的青年职工尝到了烹饪的乐趣,也让厨艺不错的青年职工对烹饪有了更好的理解,大家在欢声笑语中度过一个愉快的周末,为远在他乡的青年职工带来了家的温暖,促进象鼻岭大家庭团结融洽。

据悉,该厂团总支下一步将更加丰富青年课堂形式,组织开展青年职工喜闻乐见的课堂学习,使青年课堂起到真正的引导教育作用。(通讯员 周乘旭 摄影报道)

现场教学

菜品展示

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